食用油摻雜分析儀   糧油油品質(zhì)量檢測儀ATR7010EO是基于拉曼的食用油摻雜分析儀，可以定量檢測食用油摻雜的含量。可用于食用油品企業(yè)的研發(fā)設(shè)計、工藝開發(fā)和生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，通過檢測食用油的拉曼圖譜并作定量分析，幫助用戶測試摻雜濃度，確定食用油品的摻雜的關(guān)鍵參數(shù)、比例，提升食用油產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)企業(yè)高效、安全、穩(wěn)定的放大生產(chǎn)。

典型應(yīng)用

l 茶油摻雜          ● 花生油摻雜         

l 大豆油摻雜        ● 葵花油摻雜

l 橄欖油摻雜        ● 菜籽油摻雜         

l 玉米油摻雜

原理

食用油作為高效的能量來源，人體每時每刻的生理活動都需要能量的支持。傳統(tǒng)食用油摻雜檢測方法主要依賴于理化法、色譜法、氣質(zhì)連用法，紅外法等檢測手段，這些檢測方法往往需要繁瑣的前處理過程，費時、費力且費用高，且無法確認油品的產(chǎn)地，這對一些企業(yè)和單位進行食用油的摻雜檢測和產(chǎn)地鑒定造成了一定的困難。

拉曼光譜是由印度科學家C. V. Raman在 1928 年發(fā)現(xiàn)的一種散射光譜。拉曼光譜能反映分子轉(zhuǎn)動、振動信息。食用油的種類和食用油所含的飽和與不飽和脂肪酸比例有關(guān)，食用油的各個特征峰強度分別反應(yīng)的是飽和與不飽和脂肪酸的含量，所以食用油的摻雜定量實際上定的是飽和與不飽和脂肪酸混合物的比例。

食用油摻雜分析儀   糧油油品質(zhì)量檢測儀ATR7010EO是申貝順應(yīng)市場食用油摻雜檢測需求全新研制推出的一款拉曼光譜儀，它采用制冷型高靈敏度CCD，使得儀器具有良好的環(huán)境適應(yīng)性，可根據(jù)用戶的油品實際情況按照需求進行定制，使之適合于企業(yè)生產(chǎn)和實驗室食用油品科學研究。

食用油摻雜分析儀ATR7010EO配備的多功能軟件，可實現(xiàn)食用油摻雜的快速分析，支持用戶快速提取摻雜所需信息，讓用戶能更輕松作出后續(xù)決策，提升食用油品的質(zhì)量。

特點

l 定量檢測：可對食用油的摻雜含量（0%～100%）進行定量檢測。

l 安全環(huán)保：不用進行復(fù)雜化學實驗分析，避免操作員接觸強腐蝕性、劇毒、易燃易爆等高危化學品，提高安全性；

l 高靈敏度：采用高靈敏度的制冷型CCD，可實現(xiàn)低摻雜食用油品摻雜的檢測；

l 適用性強：儀器設(shè)計兼顧體積與性能，滿足茶油、大豆油、橄欖油等食用油品的摻雜的檢測；

l 一鍵式分析：配備功能強大、界面友好的的光譜分析軟件，一鍵式操作，意味著無論是專家還是初次使用拉曼光譜儀的用戶，均可快速和準確采集食用油品數(shù)據(jù)和分析食用油摻雜。